Oven Sesame: Το πιο «χαμογελαστό» και νόστιμο κουλούρι που έχεις φάει

The sandwich Redefined

 

 

Αν έπρεπε να πούμε πoιο είναι το εθνικό μας street food θα λέγαμε πως είναι το κουλούρι – όχι δεν είναι το σουβλάκι.

Το κουλούρι, το βρίσκουμε παντού, είναι ένα πολύ φθηνό σνακ, μπορεί να σε χορτάσει, είναι εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών & ενέργειας, ενώ συνδυάζεται τέλεια με χυμό ή καφέ.

Δυστυχώς, παρότι στην Ελλάδα θα έπρεπε να παράγουμε φανταστικά κουλούρια, έχουμε καταφέρει να αλλοιώσουμε και αυτή την τροφή. Συνήθως τα κουλούρια είναι κακοψημένα, μπαγιάτικα και – αν τα πάρεις από τις μεγάλες αλυσίδες φούρνων –  πλαστικά. Τα καλά νέα, όμως, είναι πως υπάρχει ένα μέρος που μπορείς να δοκιμάσεις υπέροχα κουλούρια, με ένα  twist.

To Oven Sesame, άνοιξε πριν από ένα χρόνο και προσφέρει κουλούρια, σε χαμογελαστό σχήμα, γεμιστά. Ναι καλά διάβασες γεμιστά!

Τα κουλούρια εδώ ονομάζονται ΣΟΥΚΟΥ (τα αρχικά του Σoυσαμένιου Κουλουριού), παράγονται καθημερινά στο εργαστήριο καθώς και οι σάλτσες και τα κρέατα που τα συνοδεύουν.

Τα ΣΟΥΚΟΥ γεμίζονται μπροστά στον πελάτη, η ψίχα αφαιρείται, και μπαίνουν στον ειδικό φούρνο για 3′ μόνο, ώστε να καταναλώνονται ζεστά και τραγανά. Υπάρχουν πολλές έτοιμες επιλογές στον κατάλογο, ανάλογα με το είδος που προτιμά ο καθένας, ενώ υπάρχουν και light επιλογές. Εκτός από τα ΣΟΥΚΟΥ όμως υπάρχει και η τυρόπιτα που δημιουργείται από την ίδια ζύμη και είναι γεμιστή με συνδυασμούς τυριών.

Αν τώρα ανήκεις στην κατηγορία sweet tooth, υπάρχει επιλογή και για εσένα: τα ΣΟΥΣΑΜΙΝΙΑ, που είναι η ζύμη που περίσσεψε από το χαμόγελο του ΣΟΥΚΟΥ, γεμιστή με σοκολάτα ή τυρί κρέμα και τα οποία σερβίρονται μέσα σε χάρτινο δισκάκι με διάφορες γαρνιτούρες.

Τέλος, στο Oven Sesame, μπορείς να πιεις ποιοτικό καφέ, σπιτική λεμονάδα ή φραουλάδα (wow) και φυσικά να συνοδεύσεις τα ΣΟΥΚΟΥ σου με σαλάτα.

Όλα τα παραπάνω, μπορείς να τα κάνεις με λιγότερο από 5 ευρώ, δηλαδή πολύ οικονομικά, και να συνεχίσεις την βόλτα σου χορτασμένος, αλλά όχι σκασμένος, γεμάτος ενέργεια & ανάλαφρη διάθεση.

Στο Oven Sesame το σάντουιτς επαναπροσδιορίζεται με τον πιο στιλάτο, νόστιμο και θρεπτικό τρόπο! Στην επόμενη βόλτα στο κέντρο μη ξεχάσεις να κάνεις εδώ μία στάση. 

 

 

 

 

 

 

 

Περισσότερα εδώ

Info: Oven Sesame, Αιόλου 17A, Αθήνα, τηλ. 210 3230038.

  • Panagiots Ntaikos

    ευχαριστώ ❤❤